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Artículos Técnicos
   
Enfermedades zoonóticas: de caballos a humanos

Todos los médicos que se dedican a equinos deben estar familiarizados con las muchas infecciones que pueden ser pasadas a la gente por los caballos con el objetivo de protegerse a sí mismos y a sus clientes.Es altamente improbable que el propietario promedio de caballos caiga enfermo con una enfermedad o infección pasada desde el caballo al humano. Los veterinarios, sin embargo, están en contacto diario con mayores cantidades de caballos enfermos y son una de las poblaciones de mayor riesgo ...

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Reducción de la emisión de metano en rumiantes ¿Es un objetivo realizable?

D. P. Morgavi, M. Doreau, C. Martin, M. Eugène. Unité de Recherches sur les Herbivores. INRA.http://www1.clermont.inra.fr/urh/La exitosa adaptación de los rumiantes a diferentes regiones y sistemas de producción con condiciones de alimentación variadas se debe principalmente a su capacidad de digerir los carbohidratos estructurales de las plantas. Esta función está asegurada por la microbiota* presente en el tubo digestivo, particularmente en el retículo-rumen.Los rumiantes y l...

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¿Qué es el cow comfort?

"Cow comfort: el bienestar de la vaca lechera", publicado por la editorial Servet y cuyo autor es Antonio Callejo Ramos, es una obra que recorre todos los aspectos de gestión y manejo del vacuno lechero con el objetivo de optimizar el bienestar animal. Este artículo ha sido extraído de la introducción de este libro.Antonio Callejo Ramos es profesor titular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.El término cow comfort ...

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